"El Imperio de las Micheladas" con Mariscos 2000
Bienvenido de nuevo a Dallas Avenue, donde profundizamos en las historias y experiencias de personas inspiradoras de diversos campos. En este episodio, nuestro presentador Abner Peña se sienta con Rose y Antonio, uno de los encargados de Mariscos 2000.
En Mariscos 2000, los vibrantes sabores del mar cobran vida en cada plato. Con cuatro convenientes ubicaciones, estas locaciones culinarias se han convertido en un lugar favorito para los amantes de los mariscos en toda la ciudad. Tuve el placer de conversar con Rosa y Antonio unos de las figuras clave detrás de Mariscos 2000 El Imperio De Las Micheladas.
Incluso, tuvimos la suerte de que nos invitaran a disfrutar de algunos de sus platos exclusivos. Si bien había muchas opciones deliciosas en el menú, decidimos resaltar nuestros favoritos absolutos.
Sopa Marinera con Langostas
Este plato es un verdadero espectáculo, no sólo por su impresionante presentación sino también por su capacidad para satisfacer hasta los paladares más exigentes. La sopa es un caldo rico y sabroso, preparado minuciosamente en casa durante horas para garantizar profundidad y complejidad. Dentro del caldo hay camarones tiernos, que añaden una capa extra de delicias del marisco. La estrella del plato, sin embargo, son las dos medias langostas colocadas elegantemente a un lado. Acompañada de una barra de pan tostado y rodajas de limón para darle un acabado picante perfecto, esta sopa no solo te llena sino que te deja con ganas de más.
Torre Tulum
El siguiente en nuestra lista fue la Torre Tulum, una de las ofertas especiales de la casa que realmente se destaca. Al igual que la Sopa Marinera, este plato es tanto un deleite visual como una obra maestra culinaria. El plato está adornado con cuatro rodajas de pepino del tamaño de un bocado en cada esquina, sazonadas con una mezcla de especias que le da un toque refrescante. En el centro se encuentra una densa y sabrosa pila de diversos mariscos, ingeniosamente cortados en rodajas y sazonados con ceviche, y coronados con cremoso aguacate. La Torre Tulum es un plato compacto pero potente que ofrece un toque de sabor en cada bocado. Es un favorito personal por su perfecto equilibrio entre frescura y condimento.
FREE
COUPONS!
CUPONES GRATIS!
Ostras Mixtas
Tampoco pudimos resistirnos a probar las Ostras Mixtas, un platillo que realmente muestra la creatividad y habilidad de Mariscos 2000. El plato presenta cinco ostras regordetas, cada una cubierta con una generosa ración de ceviche, aguacate y camarones. Para aquellos que aman una capa extra de sabor, es imprescindible agregar la salsa oscura opcional: eleva el plato a un nivel completamente nuevo. Estas ostras son una deliciosa fusión de texturas y sabores, que ofrecen una experiencia salada, cremosa y picante, todo en uno.
Las Micheladas
Conocidos como El Imperio de la Michelada, ciertamente se han ganado este título con sus interpretaciones extensas y creativas de esta clásica bebida mexicana. Con más de 25 años de experiencia, han perfeccionado el arte de la Michelada, ofreciendo pedidos personalizados y la famosa Mega Michelada para quienes se atreven. Nosotros optamos por una michelada tradicional, eligiendo nuestra cerveza preferida, mientras los expertos de Mariscos 2000 se encargaban del resto. Servida helada con clamato, lima, sal, chile en polvo y una salsa secreta que juramos guardar en secreto, esta Michelada es el complemento perfecto para cualquier comida.
Desde camarones frescos hasta ceviches que explotan con sabor, Mariscos 2000 ofrece una variedad de platillos que te harán regresar una y otra vez. Rosa nos confiesa que las recetas son el corazón de Mariscos 2000, y como tal, guardamos esos secretos con mucho cariño. Es ese toque casero, la dedicación en cada plato, y el amor con el que preparamos nuestra comida, lo que nos distingue. Pero, honestamente, no hay palabras que puedan capturar la esencia de nuestros sabores. La única forma de entender lo que Mariscos 2000 tiene para ofrecer es venir y probarlo por ti mismo.
Así que la próxima vez que tengas antojo de mariscos, recuerda que en Mariscos 2000 te espera una experiencia llena de sabor, secretos bien guardados, y sobre todo, mucho amor en cada plato. ¡Nos vemos pronto en cualquiera de nuestras cuatro ubicaciones!
